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Uslar. Feinschmecker schätzen Bamberger Hörnchen außerordentlich. Dabei handelt es sich nicht, wie der Name vermuten lässt, um ein süßes Gebäck, sondern um Kartoffeln, die in ihrer Form an Hörnchen erinnern. Die Mitglieder des Ökologischen Netzwerkes in Uslar durften sich in diesem Jahr über eine sehr gute Ernte freuen. Das Wetter spielte mit, der Platz im Bauerngarten hinter der alten Stadtmauer war gut gewählt, so dass die Voraussetzungen für einen erfolgreichen Ertrag gegeben waren.
